Блинчики!
Ингредиенты:
1 яйцо
1 ст.л. мягкого обезжиренного творога
2 ст.л. овсяных отрубей
3 таблетки сахарозаменителя
маленькая щепотка соли

Приготовление:
Перемешать, жарить на тефлоновой сковородке.

Скорее всего я не буду оригинальна, если предположу что я не первая у кого возникли сложности с тем что бы сесть на диету. Трижды я твёрдо решала изменить свою жизнь и трижды не смогла отказаться от своей привычки кушать сытно и много. Я, можно сказать, опустила руки, когда услышала что появилась новая, «сытая» диета. И в этот раз, я решила подойти к этому со всей ответственностью. Хочу попросить у тех кто реально похудел, именно на диете Дюкана, совета о том, как избежать ошибок и с чего начать, что бы не сорваться сразу?

0,5 кг говяжьего фарша
1 маленькая луковица
1 зубок чеснока
1 яйцо
2 ст.л. овсяных отрубей
перец черный молотый
специи для фарша (мяса)
подсолнечное масло для смазки сковороды
соль

В фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, специи и соль.
Делать плоские котлеты и обваливать в овсяных отрубях.
Сковороду смазать маслом.
Жарить котлеты с обеих сторон.

0,5 кг говяжьего фарша
0,5 кг свежей капусты
1 маленькая морковка
1 маленькая луковица
1 ч.л. подсолнечного масла
специи для фарша (мяса)
черный молотый перец
соль

Капусту нашинковать. Лук и морковь порезать.
На дно кастрюли мультиварки налить масло.
Сверху на масло порезанный лук.
Следующий слой морковь.
На морковь выложить фарш.
На фарш положить капусту.
Налить 200 грамм воды.
Добавить 1 неполную ч.л. соли (можно чуть меньше).
Посыпать приправой и перцем.
Выбрать нужную программу. У меня это программа «Плов».
Готовить 30-35 минут.

Шоколад люблю беззаветно и давно)) Вот мой рецепт низкоуглеводного горячего шоколада: Берём 1 ст. л. обезжиренного какао, смешиваем с 1 ст.л. обезжиренного сухого молока и сах замом (по вкусу), медленно добавляем в эту смесь обезжиренное молоко, так что бы смесь стала сначала густоты сметаны и потом разбавляем дальше до 200-250мл. Ставим напиток в микроволновку на 1-2 минуты. Напиток готов!

Соус готовится просто, берем яйца взбиваем, туда добавляем любимые специи, соль. Филе режем на кусочки и опускаем в соус, даем промариноваться в холодильнике, а потом жарим до готовности.

0,5 кг филе курицы
3 яйца
1 ст.л. дюкановского майонеза
1 ст.л. кукурузного крахмала
зеленый лук
1 зубок чеснока
соль
специи
чуточку подсолнечного масла

Курицу мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
В курицу добавить все остальные ингредиенты.
Все перемешать.
Сковородку смазать подсолнечным маслом.
Накладывать ложкой и жарить с двух сторон.

3 яйца
1 ст. л. сухого молока
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам по вкусу
ванилин

для крема:
150 грамм жидкого творожка
сахзам по вкусу

Отделить белки от желтков.
Желтки смешать с сухим молоком, разрыхлителем и ванилином.
Хорошо взбить белки.
Желтки добавить в белки и очень аккуратно смешать.
Выложить массу на силиконовый коврик, разравнять, чтобы получился слой 1,5-2 см.
Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов.
В творожок добавить сахзам.
Смазать корж кремом и свернуть в рулет.
Поставить в холодильник на час.

Состав:
100гр отрубей пшеничных,
200гр творога нежной консистенции,
какао на вкус,
ванилин,
сахорозаменитель на вкус (сорбит или стевия),
2 сырых желтка,
молоко.
Приготовление:
Отруби перемолоть в муку.
Смешать творог, отруби, желтки.
Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
Добавить какао (Золотой Ярлык), около 30-40 гр. и сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа.
Из готовой массы вылепить пирожные.
Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.

0,5 кг шампиньонов (крупных)
100 грамм фарша из куриной грудки
зеленый лук
специи для грибов
соль

Аккуратно вырезать ножки у шампиньонов.
Мелко порезать ножки, смешать с фаршем, порезанным луком, солью и специями.
Немного посолить шляпки грибов и наполнить их начинкой.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.