avatar

Рулет с кремом

Рецепты диеты Дюкана  →  Выпечка


3 яйца
1 ст. л. сухого молока
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам по вкусу
ванилин

для крема:
150 грамм жидкого творожка
сахзам по вкусу

Отделить белки от желтков.
Желтки смешать с сухим молоком, разрыхлителем и ванилином.
Хорошо взбить белки.
Желтки добавить в белки и очень аккуратно смешать.
Выложить массу на силиконовый коврик, разравнять, чтобы получился слой 1,5-2 см.
Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов.
В творожок добавить сахзам.
Смазать корж кремом и свернуть в рулет.
Поставить в холодильник на час.

7 комментариев

avatar
Фото с телефона, так что сори. Но сам рулет необыкновенно вкусный, легкий и воздушный.
avatar
Спасибо, попробую приготовить.
avatar
Огого, вот это рулетик. Он такой аппетитный, хочу его слопать. Рискну приготовить, надеюсь получится.
avatar
аааах, прям такой сочный и аппетитный! просто восторг) буду готовить обязательно! спасибо за рецепт и за такое фото, оно прям заставило меня его захотеть)
avatar
Пожалуйста :)
avatar
Испекла ваш рулетик, правда побоялась, что тесто будет слишком безешное поэтому добавила 2ст.л. кефира и 1 ст. л. крахмала.Выпекала 15 мин на 200гр. Очень вкусный рулет вышел, нежнейшее лакомство.Домашние помогли, съели за 15 минут.Спасибо!
avatar
мне нельзя смотреть такие фотки! вот супругу уговариваю теперь готовить!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.