Тортик



100 грамм кефира 0%
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. овсяных отрубей
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. творога 0%
1 ст.л. какао
1 яйцо
сахзам по вкусу
150 грамм йогурта нежирного (для смазывания)

Все ингредиенты, кроме йогурта, смешать.
Сковородку смазать подсолнечным маслом.
Вылить полученную массу на сковородку.
Пожарить коржик с двух сторон (минутки по три с каждой).
Горячий коржик разрезать на 4 части.
Каждый слой смазывать йогуртом.
Получается очень вкусный тортик.
Готовится легко и очень быстро.

Паштет из тунца

Нашла простой рецептик паштета для бутиков! Завтра пробую)

Ингредиенты:
200 г или творога 0%
130 г консервированного тунца в собственном соку
2 маленьких луковицы
2 зубчика чеснока
соль, перец и соевый соленый соус по вкусу

Приготовление:
Лук мелко нарубите, чеснок выдавите. Смешайте все ингредиенты. Добавьте специи и приправу по вкусу.

С чего начать!?

Всем привет! Вот, наконец то, собралась я духом, чтобы начать худеть! Только вопрос… каким образом? Есть специальные упражнения на разные группы мышц и так далее. Есть определенные диеты. Изучаю диету Дюкана. Наткнулась на этот сайт и решила уже напрямую спросить тех, кто прошел через это или находится в процессе. Каким было ваше начало? С чего вы начали? Один момент есть у меня — не могу жить без сладкого((( Вернее могу пару дней) Люблю конфетки и сладости с чаем! Как от этого отказаться? Ну и настроить себя на диету и плюс упражнения. После вторых родов есть животик. Очень хочу от него избавится! Нужен толчок! Помогите! Пожалуйста!

Куриные котлеты с ветчиной и сыром



0,5 кг куриного филе
100 грамм куриной ветчины (нежирной)
30 гр сыра (жирностью до 7%)
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 яйца
специи для курицы
черный молотый перец
петрушка
зеленый лук
соль

Филе, ветчину и сыр мелко нарезать.
Добавить яйца, порезанную петрушку и лук, специи и соль.
Добавить крахмал и хорошо перемешать.
Сковороду смазать подсолнечным маслом.
Жарить с обеих сторон.

Пирожное картошка



4 ст.л. овсяны отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст. л. какао
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. семян льна
150 мл молока
сахзам по вкусу

Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить теплое молоко, перемешать.
В силиконовой форме (или тарелке) ставим в микроволновку на 3 минуты.
Даем слегка остыть, чтобы рукам было не горячо брать.
Сформировать шарики.
Обвалять в сухом молоке.
Посыпать можно какао, мускатным орехом, корицей.

майонез за минуту.

Самый простой и быстрый способ приготовления майонеза появился спонтанно. Всего лишь на всего не было ни минуты времени и родился новый рецепт что в очередной раз доказывает прописную истину — всё гениальное просто!
2 яйца;
200гр мягкого обезжиренного творога;
горчица
несколько капель сока лимона
Всё смешать. Майонез готов.

Где купить продукты?

Книга на половину прочитана, помимо этого изучено много ресурсов в интернете и в связи с этим возникает вопрос, где купить специфические продукты, такие как дюкановский майонез, ароматизаторы, отруби, хлопья из отрубей и т. д.?

Салат из консервированного тунца



1 баночка тунца в собственном соку
50 грамм крабовых палочек
2 яйца
1 маленькая луковица
укроп, зеленый лук
1 ч.л. подсолнечного масла
черный молотый перец
соль

Яйца отварить и порезать кубиками.
Крабовые палочки порезать колечками.
Луковицу мелко нарезать.
Тунец слегка вилкой измельчить.
Укроп и зеленый лук порезать.
Все смешать, посолить, поперчить.
Заправить соком тунца и подсолнечным маслом.

Рагу

500 г спаржи,
500 г брокколи,
500 г грибов, я брала шампиньоны,
4 яйца,
щепотка соли,
пол головки лука,
4 чубчика чеснока.

Готовила в сковороде, покрошила лук, спаржу и брокколи. Закидываем в сковороду, наливаем воды 100-150 г, что бы не горело но и не варилось, тушим минут 15. Режем и добавляем грибы и чеснок, тушим еще минут 15-20 до полной готовности спаржи. Яйца разбиваем в стакане, добавляем щепотку соли… перед тем как погасить огонь, заливаем все яйцом, перемешиваем. 5 минут и готово. Приятного аппетита.

кстати, еще в мультиварке очень удобно и намного быстрее! и овощи я брала замороженные