2 день Чередования

Ну, вот 2 день Чередования. Решила чередовать 1-1, потому что 2 БД чистых — это тяжеловато после атаки. Вчера испробовала плюшки отрубевые — вкусняшки. Хороши. Рецептик слизала тут. Сегодня попробовала сделать печёночку курочки в горчичном соусе. На мой вкус, я бы поменьше горчицы след. раз положу. НО вкусно! НО главное, что мне здесь дали толчок не бояться экспериментировать. И я на основе уже существующих рецептиков своё придумывать начала (но пока только теоретически), на практике пока не успела.
Заметила ещё, что пока как-то удаётся договорится с организмом и не испытывать напряжение, как на других диетах. Есть желание попробовать рецептики. Сегодня на столе стояли конфеты (остатки прошлой роскоши) — никакой реакции! Уррррра!!! НО убрала с глаз долой, чтобы красивая обёрточка не вызывала память вкуса.
Почитала рецепты: во многих есть кукурузный крахмал. Вроде разрешён. НО меня смущает — крахмал и кукуруза при диабете запрещены. И я слегка затосковала. Правда, диабет у мня субкомпенсированный и сейчас цифирьки на диете сразу стали откровенно снижаться и сейчас по утрам на границе или даже ниже нормы. Интересно, а без крахмала эти рецептики не получатся? Что для блюд даёт этот крахмал?
Отвес на утро сегодня составил примерно 400-500 г. Весы у меня не мелкие. ПОэтому-примерно.
Откровенный прилив сил пошёл. Может и из-за снижения веса, а может и психологически, пока не пойму. Но столько дел провернула за последние дни ого-го!

Мои находки за месяц диеты

Месяц как живу по законам Дюкана (вернее стараюсь). Разнообразила меню воей семьи новыми блюдами. Вот попробовала из колы лайт сделать желе(вроде мармеладки получилось)


Освоила приготовление пицы(тесто из крахмала и сухого молока). Очень вкусно получилось.

Радует мультиварка. Мясо просто тает во рту.


Форель получилась очень нежная


Не потопаешь, не полопаешь! Это уж точно про Диету Дюкана

Круиз!!! День первый...

Ну вот и кончилась атака))) Сегодня отвес — 400гр. итого за 4 дня -2,1кг)))) Моей радости нет предела)) атака далась довольно легко, правда на второй день очень сильно сладенького захотелось, но я стойко перенесла это желание… И еще я нервная какая-то была, как овчарка кидалась)))) Не знаю как муж меня такую вытерпел))) Сейчас уже поспокойнее стала))))

Начало учебного года...

Дорогие мои однополчане вот и наступила осень, а с ней новые проблемы связанные с питанием!!! Я учусь на втором курсе и с лета начала худеть и по-моему даже удачно 12 кг за 2 с небольшим месяца, но вот на моем «худеющем» пути встала проблема что кушать в универе, уше целую неделю проглатываю по пирожку, и даже порой запиваю каким-то сладким напитком, результата долго ждать не пришлось итого +1 кг. Прошу Вас подать идеи с рецептами перекусов!!!

Пряная говядина тушёная в горшочке на медленном огне

На замечательном сайте «хорошая кухня»(http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_348.shtml) нашла классный рецепт. Если убрать масло и уменьшить количество лука — это наше блюдо!
Пряная говядина тушёная в горшочке на медленном огне
Мясо просто изумительное. Мягкое до такой степени, что волокна даже не чувствуются. Специфические запахи специй смешались в единый потрясающе вкусный аромат.
Читать дальше »

Атака.. день 4-ый. Заключительный))

Сегодня проснулась и побежала сразу на весы… Результат 62,2-еще минус 700 гр, итого за 3 дня 1,7кг. Впечатляет!)) Завтра начинается круиз...., уже сбегала в магазин, закупила овощей и теперь вот сижу продумываю меню на завтра. Так жиденького хочется…