Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Дю-конфетки


3 ст.л. — СОМ
сахзам — 6 пакетиков Фитпарада
Молоко 0,5% -1,5% — добавлять до консистенции сметаны.
Какао обезжир. — 1ч.л.

белый шоколад.
Протеиновый изолят ISO100 (ваниль) 1 мерн. стаканчик.
Молоко обезжир.
взбить.
вливать в формочки поочерёдно тёмную и белую шоколадную массу и заморозить.

Малиновое варенье.

0,5кг малины, 0,5 пакетика пектина, 10 мерных ложечек сахарозаменителя «Фитпарад». Довести до кипения и кипятить 3-5 минут. Остудить, разлить по баночкам и в холодильник.

Запеканка со сгущенкой.


Обжарить на сковороде две ложки СОМ до золотистого цвета.
Хорошо взбить миксером или в процессоре 2 яйца, добавить сахзам (количество зависит от того, каким вы пользуетесь) и продолжать взбивать. Добавить 250 грамм мягкого творога, 100 грамм натурального йогурта, обжаренный СОМ и 4 капли ароматизатора " Вареная сгущенка". Поставить в холодную духовку и включить ее на 180 градусов, выпекать до золотистого цвета.

Зефир.

-200гр.творога(0%)
-200мл.молока(0,5%)
-1пачка желатина
-1ст.л.сах.зам.жидкий(не полная)
-аромик по вкусу 2 капли.

В 50мл.молока добавить желатин, ждем когда разбухнет.Потом добавить в остальное молоко, растворить на медленном огне, но не кипятить.В творог добавить сах.зам. и молоко, взбить блендором до однородной массы и в холодильник.Через 30 минут десерт готов.

Чизкейк:

вот такой сюрприз мне вчера приготовила сестра) я просто в восторге!

1кг творога 0%
3 пакетика желатина
20 табл.сахзама
15 капель аромика «кекс»
Пищевой краситель желтый и красный

Приготовление:
Поставить молоко на огонь, ввести желатин, довести то температуры примерно 60-70 градусов постоянно помешивая.

Снять с огня ввести 20 табл.сахзама разведенных в не большом кол-ве воды.ввести творог и пробить блендером в течении 30сек.добавить аромик, перемешать
Разделить на две равные порции и окрасить в желтый и красный цвет.влить смесь в форму и убрать в холодильник на ночь.

чайный сорбет

100 мл воды
сок 1 лимона
2 ст.л. зеленого чая
4 листа мяты
300 г обезжиренного творога
сах зам 3ст.л. (по желанию)

Вскипятить 100 мл воды, добавить зеленый чай, сах зам и мяту. Оставить настаиваться. Влить в блендер, смешать с творогом. Тщательно перемешать. Поставить в морозильную камеру на 2 часа, иногда доставая и хорошо перемешивая образовавшийся лед. Незадолго до подачи переставить в холодильник.

Желе из Колы Лайт

Кока-Кола Лайт — 500 мл
Желатин — 20 гр
Сахара-заменитель в таблетках — 2-3 шт
Лимонная кислота — 1 Чайная ложка

Желатин выложить в глубокую миску и залить 200 мл колы, оставь для набухания на 10-15 минут. Остальную колу выливаем в кастрюлю, добавляем к ней лимонную кислоту, ставим на огонь и нагреваем, но не доводим до кипения. В теплую колу вливаем разбухший желатин и перемешиваем до полного растворения гранул. Когда масса остынет до комнатной температуры, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания.

Красивый и вкусный тортик

Бисквит: 5 белков взбить в стойкую пену с щепоткой соли.
3 желтка смешать с 5 ст ложками муки из овсяных отрубей, 6 ст ложек СОМа, 3 ст ложек обезжиренного йогурта, 10 таблеток сахарозаменителя, разрыхлитель, ванилин. аккуратно смешать лопаткой с белками. выложить в форму и печь при 180 гр.

Крем: 2 желтка смешиваем с 100 мл молока (0,5%) 1 ст ложкой кукурузного крахмала, я добавила аромик малина и краситель красный. смешиваем. 250 мл молока разогреваем на плите. и тонкой струйкой вливаем желтковую смесь. доводим до кипения и остужаем.
Разрезаем коржи и обмазываем их. Я еще добавила ягоды Годжи.
Всем приятного аппетита!

Шоколадный пирог.

Ингредиенты:
2 ч.л. какао-порошок
1 яйцо
2 столовые ложки сахарозаменителя
1/4 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки овсяных отрубей
1 столовая ложка обезжиренного молока
1 чайная ложка разрыхлителя
3 ст.л. изолята протеина (по желанию)

Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить все ингредиенты и вылить в суфле чашку.
Выпекать в течение 15-18 минут.
Сверху, в качестве глазури, можно использовать растопленный шоколад