Смешать в ёмкости 2 ст.л овсяных отрубей, 2 ст.л. пшеничных отрубей, соль по вкусу и пару таблеточек сахзама (растолочь) и 0,5ч.л. соды.
Отдельно взбить 2 яйца и 3-4 ст.л. кефира 0%.
Всё смешать, переложить в ёмкость для микроволновки и выпекать 5-7 минут.

Берём 1 свежую скумбрию, отрезаем плавники, потрошим, разрезаем вдоль и удаляем кости. Солим и перчим по вкусу. Одну половину равномерно посыпаем желатином (10гр), на вторую выкладываем Варёное яйцо разрезанное вдоль и много зелени. Соединяем обе половины рыбы и сматываем их вместе пищевой плёнкой. Кладём в кипящую воду и варим 30 минут. Остывать нужно положить под пресс. Когда остынет — в холодильник.

Смешать и подогреть стакан молока и стакан воды. Добавляем 1ч.л. чёрного чая; тёртый имбирь (кусочек с 0,5 см); 3цветочка гвоздики; 0,5 ч.л. корицы; мускатный орех на кончике ч.л. и столько же кардамона. И конечно сахзам на ваш вкус. Даём смеси закипеть, выключаем, закрываем крышкой. По истечении 10минут открываем, процеживаем через марлю и подаём. Получается божественный напиток. Единственный его недостаток в том, что пить его нужно горячим, как только остывает — меняет вкус. Ещё вместо чая можно класть цикорий.

Куриное филе 1шт
Крабовые 4пал
Креветки очищ. 150гр
Имбирь на кончике ножа
Корица по вкусу
Чеснок 2 зубочка
Соевый соус 2ст.л.
Лаврушка 2листочка
бадьян 1цветочек
Варим филе, вынимаем, режем на кусочки. В бульон кладём корицу, чеснок, имбирь, соевый соус, лаврушку, бадьян, креветки, варим 5мин. Добавляем крабовые порезанный на колечки и подготовленное мясо. Варим ещё 3мин. Подавать с зельнью.

Рыбу моем, отрезаем лишнее. Обильно сбрызгиваем соком лимона и ставим на пол часа в холодильник. Духовку разогреваем до 200°C, подходящую сковороду выстелаем фольгой, кладём на неё рыбу и отправляем в духовку на 20-30 минут, смотря о толщины нашей рыбки. Подавать с зеленью и половинкой помидора.

На порцию берём 2 яйца и 3 пучка зелени (я брала зелёный лук, укроп и петрушка с кинзой в одном пучке). Яйца взбиваем, солим, если есть желание и позволяет этап, можно добавить 1ч.л. крахмала. Зелень мелко режем и смешиваем с яйцами, выливаем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём с чесноком и обезжиренным йогуртом (дю-кефиром, дю-сметаной).

рыба хек 500гр
лук 1шт
чеснок 1 зуб
томатная паста 1ст.л.
масло оливковое 1 ч.л.
1 долька лимона
петрушка 1 пуч.
лаврушка, кореандр и соль, перец по вкусу.
зелёный лук для украшения.
Нагреть масло в кастрюле при средней температуре. Добавить чеснок пропущенный через чеснокадавилку, лук порезанный полукольцами, петрушку, дольку лимона и лавровый лист, потушить в масле в течение 5 минут, часто помешивая, добавить томатную пасту и долить воды. Когда закипит, посолить, поперчить и выложить рыбу. Варить на медленном огне 20-25 мин под крышкой. Подавать с зелёным луком.

Ингредиенты:
— яйца (3 шт)
-ванилин (1/2 ч.л.)
-разрыхлитель (1/2 ч.л.)
-мягкий творог (1 упаковка =125 гр)
-сах.зам (по вкусу)

Способ приготовления:

В одной посудине смешиваем 3 белка, сах.зам и ванилин миксером до образования густой пены. В другой смешиваем 3 желтка и разрыхлитель, перемешиваем ложкой. Далее соединяем полученные две массы, аккуратно перемешиваем. Выливаем получившуюся густую массу на силиконовый коврик или в силиконовую формочку. При температуре 180 градусов выпекаем 10-12 минут в духовке. Пока работает духовка, творожок смешиваем с сах.заменителем. Вынимаем, смазываем творогом коржи и аккуратно сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 1 час. Ооочень вкусно и нежно.)

Этот напиток согреет в мороз и охладит в жару. Невероятно полезный имбирь укрепит иммунитет, добавит в организм легкоусвояемых витаминов, порадует оригинальным вкусом и послевкусием.
Итак, на 1,5л кипящей воды кладём 3-4 ст.л натёртого имбиря, а далее всё по вкусу и желанию, чёрный перец, сахзам, сок лимона или лайма, мята. Мяту следует заваривать вместе с имбирем, все остальные ингредиенты можно добавить в остывающий напиток. Всё процедить, а дальше по обстоятельствам, холодно — подогреть, жарко — охладить. Употреблять исключительно с удовольствием)

Нужно:
500 грамм мягкого обезжиренного творога
4 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 столовые ложки обезжиренного какао порошка
2 яйца
1,5 колпачка жидкого сахзама
10 капель ароматизатора какой любите
Соль на кончике ножа
Смешиваем все ингредиенты, кроме белков и соли.
Белки с солью взбиваем в густую пену.
Соединяем теперь все что получилось, раскладываем по емкостям и в холодильник на два часа.
Поверьте, вам оочень понравится.