Свеклу варим или запекаем (я люблю запеченную), трем на терке для корейской моркови, добавляем апельсиновую цедру, обжаренные на сухой сковороде семена льна и кунжута, солим и заправляем маслом.

Для теста смешиваем: 100гр творога, 2 яйца, 1ст.л. клейковины, 1ст.л. пшеничных отрубей, 2ст.л.ОО, соль и сахзам по вкусу. Даём немного постоять что бы набухло. Тем временем подготавливаем начинку, кто что любит. У меня оставшееся со вчера запеченное куриное филе, помидор, петрушка, 2-3 корнишончика, сверху выложим тёртый сырок допустимой жирности. Итак, разогреваем немного сковороду, льём 1ст.л. масла и хорошенько прокаливаем его на сковороде, так что бы масло аж закипело, тогда тесто не прилипнет ( и вообще ничего не прилипнет)). При этом лишнее масло можно слить. Выкладываем на сковороду тесто, а сверху — начинку, закрываем крышкой и «жарим» 8-10 минут.

Коржи: 500гр говяжьего фарша, 1 яйцо, 2ст.л крахмала ( можно без него), кефир 0% пол стакана, соль.
Крем: обезжиренный мягкий творожок.
Украшение овощи любые.(но не на Атаке)
Для коржа все смешать и распределить по сковороде фарш (я 1ст.л размазывала), обжарить с двух сторон. Собираем так же как сладкий торт, корж+ крем и сверху украшаем, можно и в прослойку овощей положить.
Когда размазывать фарш по сковороде, снимайте сковороду с огня, а то плохо будет размазываться.

до Дюкана я ел майонез «ведрами». вот честно! с супом, с мясом, с картошкой, ну со всем. это все круто отразилось на моих кг! когда начали диету, строго решили с женой, что стоит забыть о всех этих бесполезных жирных продуктах! а тут на выходных, листая интернет, нашли рецепт дю-майонеза. я, честно говоря, обалдел! я правда не знал, что на диете можно МАЙОНЕЗ!!! жена тут же «соблазнила» меня на его приготовление! и вот что вышло! он вкуснее магазинного и вредного в миллион раз!

— 100 мл вазелинового масла;
— 2 ст.л. подсолнечного масла;
— 50 мл молока;
— 1 ч.л. горчицы (у меня «Дядя Ваня»);
— 1 ч.л. лимонного сока;
— 1 ч.л. уксуса;
— 1 саше Фит Парада;
— 2 щепотки соли (или по вкусу);
— черный перец на кончике ножа.
Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры!
В чашу для блендера налить молоко и потихоньку добавлять сначала вазелиновое, затем растительное масло, не переставая взбивать блендером.
После того, как масса стала густой, добавить остальные продукты.
Для более «сливочного» вкуса добавьте вареный желток.

Смешать и подогреть стакан молока и стакан воды. Добавляем 1ч.л. чёрного чая; тёртый имбирь (кусочек с 0,5 см); 3цветочка гвоздики; 0,5 ч.л. корицы; мускатный орех на кончике ч.л. и столько же кардамона. И конечно сахзам на ваш вкус. Даём смеси закипеть, выключаем, закрываем крышкой. По истечении 10минут открываем, процеживаем через марлю и подаём. Получается божественный напиток. Единственный его недостаток в том, что пить его нужно горячим, как только остывает — меняет вкус. Ещё вместо чая можно класть цикорий.

Черри, крабовые палочки, чеснок давленый, укроп, для заправки мягкий обнзжиренный творожок, соль. Все нарезать мелко, смешать и заправить.

1 яйцо, банка сайры в собственном соку, 4 крабовые палочки: яйца и крабовые режем, с сайры выливаем часть воды, мнем вилкой, укладываем слоями: крабовые, рыба, яйцо: даем постоять, чтоб крабовые пропитались.
у меня уже все вперемешку, поэтому вид не особо аккуратный (прошу прощения). только вот совет: многим без спец.заправки будет пресновато (мне всего хватило). поэтому можете использовать йогурт, майонез (да что вам будет вкусно)
приятного аппетита!

Куриное филе 1шт
Крабовые 4пал
Креветки очищ. 150гр
Имбирь на кончике ножа
Корица по вкусу
Чеснок 2 зубочка
Соевый соус 2ст.л.
Лаврушка 2листочка
бадьян 1цветочек
Варим филе, вынимаем, режем на кусочки. В бульон кладём корицу, чеснок, имбирь, соевый соус, лаврушку, бадьян, креветки, варим 5мин. Добавляем крабовые порезанный на колечки и подготовленное мясо. Варим ещё 3мин. Подавать с зельнью.

По ОО на два дня. ОО 4ст.л, творог 200гр обезжиренный сухой, 1 яйцо, 5 сах.зам, 0,5ч.л разрыхлитель. Смешать и выпекать на бумаге при 180' 30мин (до готовности)

Тыква, болгарский перец, лук, можно добавить очищенные от шкурки помидоры, соль, специи (у меня смесь перцев и базилик).
Лук обжариваем, добавляем мелко нарезанные болгарский перец и помидор, тушим минут 10. Тыкву трем на терке для корейской моркови, добавляем к остальным овощам и на сильном огне готовим еще минут 5.