Берём филе, лук, яйцо, кефир 0%, зелень, чеснок. Измельчаем в блендере. Выкладываем в силиконовую форму и запекаем. Подаём с соусом. Соус: обезжиренный кефир, горчица, соль, перец, чеснок.

Всем здоровья и отвесов!
Уже сегодня, мой первый день атаки! Нужно уничтожить 55- 60 кг. жира. Прочитала очень много информации и решила начать действовать. Есть нюансы. Я ограничена в движении из-за ног, по квартире хожу, но позволить себе ходить по улице не могу( берегу, то что осталось ). Подскажите как быть в этой ситуации? Очень надеюсь, что потеряю вес и ногам сразу станет легче.

Сосед рыбак угостил тремя свежими селедками. Хочу попробовать засолить. Надеюсь получится вкусно.
Хотя есть идея просто ее отварить, очень люблю отварную рыбу.

150 мл охлажденного чая каркаде,
сахзам по вкусу
100 гр мягкого творожка 0%
Взбиваем все ингредиеты блендером или венчиком до появления пузырьков.

просто безумно вкусно!

Нашла рецепт моего любимого тора Прага по Дюкану. Счастлива очень) Буду делать на праздники!

Ингредиенты для бисквита
4 яйца
4 ст.л. отрубей
100 мл. молока
2 ч.л. какао
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
заменитель сахара по вкусу
Ингредиенты для крема
2 яйца
150 мл. молока
250 гр. мягкого творога
1 ст.л. желатина
1 ч.л. какао
заменитель сахара по вкусу
Ингредиенты для глазури
1 ч.л. какао
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
100 мл. молока
Приготовление биквита
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с половиной заменителя сахара добела.
Влить молоко и хорошо перемешать.
Отруби перемолоть в муку.
Смешать сухие ингредиенты и просеять через сито 2-3 раза.
Перемешать сухую смесь с желтками и оставить на 15-20 минут, чтобы отруби разбухли.
Белки взбить в крепкую пену с заменителем сахара.
Аккуратно вмешать белки в тесто. Мешать лопаткой снизу вверх.
Дно формы смазать 3 каплями масла и сразу вылить тесто.
Выпекать примерно 60 минут. Оставить остывать в духовке.
Приготовление крема
Желатин замочить в 5 ст.л. молока и дать набухнуть.
Оставшееся молоко подогреть, не кипятить!
Желтки взбить с заменителем сахара до светло-желтой пены.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить горячее молоко.
Поставить на газ и варить, постоянно помешивая, до загустения.
Крем должен быть консистенции, как жидкая манная каша.
В горячий крем выложить набухший желатин и хорошо размешать до растворения желатина.
Творог взбить с какао.
Не прекращая взбивать влить крем.
Взбить до однородности.
Приготовление глазури
Смешать все ингредиенты для глазури.
Поставить на медленный огонь и варить до загустения.
Собираем торт
Бисквит разрезать на три коржа.
В формы с высокими бортиками выложить первый корж и смазать 1/3 крема.
Положить сверху второй корж и смазать 1/3 крема.
Сверху положить третий корж.
Полить горячей глазурью.
Посыпать сверху какао.

250 мл молока
15 грамм желатина
ванилин
сахзам
ароматизатор (по желанию)
пищевой краситель краситель (по желанию)

В кастрюле смешать молоко и желатин. оставить на время, что указано в инструкции вашего желатина.
Затем добавить ванилин на кончике ножа, краситель и ароматизатор.Я брала аромик вишню и красный краситель.
Нагреть, постоянно помешивая. До кипения не доводить.
Добавить сахзам, перемешать. Поставить остывать до комнатной температуры.
Остывшую жидкость начать взбивать на большой скорости до мягких пиков. Это займет минут 5-10.
Застелить форму пищевой пленкой, выложить массу, разровнять и положить в холодильник до полного застывания.
Готовый десерт разрезать острым ножом, промывая его водой после каждого разреза.
Готовый десерт хранить в холодильнике в зарытом контейнере.

Приятного аппетита!

От диеты ты устала??? Ущипни себя за сало!!!

Как ухаживать за ногтями весной
Забудьте о металлических пилочках и делайте массаж рук косточкой авокадо
Весенний дефицит витаминов отражается и на красоте ногтей. Они нередко становятся хрупкими, слоятся. И что делать? Ждать летнего витаминного изобилия?
Все знают, что при возникновении любой проблемы главное – не дать ей окрепнуть. Действуй, как только заметила первые признаки проблемы с твоими ногтями.
Поможет масло с лимонным соком
У тебя ломкие ногти, а кожа вокруг них слишком сухая? Попробуй маску из оливкового масла и лимонного сока, пишет 4mama.com.ua. Нагретое на водяной бане масло смешай с несколькими каплями лимонного сока. Наноси смесь на ногтевые пластины 1-2 раза в неделю. Придать ногтям прочность поможет восковая мазь. Растопи на водяной бане немного пчелиного воска, разотри его с желтком сваренного вкрутую яйца. Добавляй по капле персиковое масло, пока не образуется мазь плотной консистенции. Применяй ее каждый вечер в течение 2-х недель.
Меню для маникюра
Диеты для похудения, как и несовершенный рацион, обычно сказываются на ногтях, хрупкость и расслоение которых может свидетельствовать о дефиците витаминов А, Е и С, а также железа, кальция, селена и цинка. Пусть в твоем меню всегда будут следующие продукты: бобовые, хлеб из цельного зерна, инжир, тыква, облепиха, морковь, сладкий перец, молоко, масло, яйца, печень. Полезно также принимать препараты кальция, но по назначению врача и обязательно вместе с витамином D – без него кальций хуже усваивается.
Важно! Металлическая пилочка – грозный враг маникюра: после ее использования в ткани ногтя остаются микротрещины и царапины. Замени ее пилочкой с тефлоновым или сапфировым напылением.
Задай ногтям перцу!
Способность ногтей к восстановлению во многом зависит от местного кровообращения. Чтобы улучшить его, применяй такую маску. 2 г красного молотого перца смешай с чайной ложкой жирного крема и настаивай на водяной бане в течение 10 минут. Охлажденную смесь нанеси на ногти на 15-20 минут, затем смой теплой водой. Используй маску не чаще одного раза в месяц.
Поможет мини-массаж
Витамины А и Е – верные друзья красивых ногтей. Их действие на ногтевую пластину можно усилить, совместив витаминизацию с массажем. Аюрведа предлагает рецепт, подсказанный природой: массаж рук косточкой авокадо. Косточку плода с остатками мякоти (богата витаминами) перекатывай по ладоням и по внешней стороне рук, особое внимание уделяя ногтям.
Йоду – да, соде – нет!
Йод, дефицит которого наблюдается у большей части населения нашей страны, помогает при расслаивании ногтей. Перед сном с помощью ватной палочки нанеси раствор йода на ногтевые пластины в виде сетки. Ногти пожелтеют, но уже к утру к ним вернется обычный цвет. Чем скорее это произойдет, тем больше твой организм нуждается в этом микроэлементе. Процедуру проводи не чаще одного раза в неделю. А вот чистить ногти с помощью соды, как советуют бабушки, категорически не рекомендуется: сода размягчает структуру ногтей, делая их пористыми и слабыми.
Кутикула с характером
Кутикула (плотная кожица вокруг ногтя) – капризная «барышня», требующая особого ухода. Забудь об удалении кутикулы с помощью металлических инструментов – это прерогатива мастера маникюра. Отодвигать кутикулу в домашних условиях можно с помощью маникюрной палочки из апельсинового дерева, которое достаточно мягкое и не травмирует кожу. Перед процедурой обязательно нанеси специальное размягчающее средство для кутикулы. Кутикула любит массаж: втирай в основание ногтя питательные масла, предварительно проведя микропилинг пальцев.

4 ст.л. жидкого творожка
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. клейковины
1 ст.л. ягод годжи
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
ванилин
сахзам

Смешать жидкий творожок, яйцо, сахзам, ванилин и ягоды годжи.
Добавить кукурузный крахмал и клейковину. Хорошо перемешать.
Добавить соду и дать постоять пару минут.
Жарить на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

Как вам такой коктейльчик?

Продукты:

200 мл. обезжиренного молока;
2 ч. л. растворимого кофе;
заменитель сахара (или мед).

Холодное молоко вылить в глубокую посуду. Добавить кофе, мед/сахарозаменитель.
Около 30 секунд взбивать на маленькой скорости, около минуты взбивать на максимальной.
Вылить в стаканы.
Украсить горьким шоколадом, мятой.
После взбивания объем коктейля увеличится в несколько раз: такой дозировки хватит на 2 и даже на 3 порции.