Выпекаем блины:
-2 яйца
-100 мл молока
-60 г творога (пастообразного)
-2 ст.л. клейковины
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-соль, сах.зам по вкусу
Готовые блины режем и «подсушиваем» в микроволновке. Я ставила на 2-3 минты, потом ещё на 1 минуту.
Вопрос «Чем похрустеть во время фильма?» больше не стоит! :)

Вычитала в интернете рецепт, опробовала и ТАК он мне понравился, что не могу с вами не поделиться.
ингредиенты:
грибы шампиньоны 300-350гр (промыть, обсушить)
луковица средняя — 1шт. (очистить, мелко нашинковать)
молоко 0% 150мл
КК — 1 ст. л.
Грибочки нарезать и выложить на сковороду. Некоторые любят добавить на сковороду каплю масла, я же напротив, придерживаюсь мнения, что чем меньше жира, тем лучше и кладу грибы на холодную, сухую сковороду и начинаю постепенно нагревать. Грибы пускают сок, сами в нём протушиваются до готовности. А мы тем временем добавим на сковороду лук. Необходимо помешивать, пока не исчезнет вся жидкость. Затем нальём в сковородку 50мл молока и посолим. А оставшееся молоко смешаем с крахмалом и выльем на сковороду. Помешиваем до загустения и выключаем.
Такой соус можно измельчить блендером и подавать к мясу и овощам, а можно использовать самостоятельно или как начинку для дю-пирогов например.

Выбираю пакетик приправ для маринования помидоров. Для меня почему-то это вкусно. Смотрю, чтобы не было ничего лишнего (сахара, соли, консервантов …)
Яйца перепелиные отвариваю (варить 5 минут) на мою банку 550мл – 35штук, очищаю (да, это тяжкий труд), складываю в банку.
Готовлю заливку (насыпаю прям сверху яиц в банку): приправа, соль (в этот раз положила 1,5ч.л.), сахзам 3таблетки (Милфорд), зелени чуток, чесночку, кипяток, винный уксус 5 ст.л…
Закрываю крышкой. Остывает на столе, потом убираю в холодильник.
Сразу скажу, при пересчёте я 4 перепелиных яйца принимаю за 1 куриное (хотя некоторые берут 5-6 шт.)

Готовим маринад: 2-3 средние луковицы, режем полукольцами (поперёк), заливаем бальзамическим уксусом, солим, добавляем специи для запекания мяса (только внимательно читайте упаковку, что бы безо всяких там ароматизаторов).
Берём кусок телятины весом 1-1,5кг, моем, обсушиваем бумажными полотенцами, кладём в маринад и отправляем в холодильник на 1,5часа. По прошествии этого времени, вынимаем мясо и переворачиваем на другую сторону и снова в холодильник на те же1,5часа.
После этого кладём мясо на фольгу и хорошенько заворачиваем, лучше в несколько слоёв. Лук можно класть, можно — нет, но маринад нужно слить.
Теперь кладём мясо в фольге в предварительно разогретый духовой шкаф. По истечении 1,5часов, вынимаем, раскрываем фольгу и ставим обратно на 15-20минут.
Приятного аппетита!

6 ст.л сухого обезжиренного молока
6 ст.л овсяных отрубей
6 яиц
сахзам по вкусу
пакетик разрыхлителя
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать все ингредиенты и поставить выпекать на 30-40 минут, постоянно присматривая. Готовую коврижку можно смазать дютеллой.

Смешать в ёмкости 2 ст.л овсяных отрубей, 2 ст.л. пшеничных отрубей, соль по вкусу и пару таблеточек сахзама (растолочь) и 0,5ч.л. соды.
Отдельно взбить 2 яйца и 3-4 ст.л. кефира 0%.
Всё смешать, переложить в ёмкость для микроволновки и выпекать 5-7 минут.

только что закончили с супругой готовить очередную вкусняшку! на этот раз нашли рецепт ленивый вареников! такая простоя штука, как оказалось! ловите тоже рецепт! а мы пошли трапезничать!!!
300 гр мягкого творога 0%
1 яйцо
щепотка соли
6 таблеток сахарозаменителя
3 ст.л. кукурузного крахмала

Чуть взбить вилкой яйца, добавить растворенный в чайной ложке сахарозаметитель, соль (по вкусу), и крахмал. Вымешать вилкой до получения однородной массы.
Вскипятить воду в кастрюле, чуть посолить, влажной ложечкой выкладывать в воду вареники. 5 минут варить. Вытащить шумовкой. Кушать с превеликим удовольствием с 0% йогуртом.
Приятной диеты! с ув. семья Турновых!

200 г творога (в пачке)
1 яйцо
2 ст.ложки овс. отрубей
1 ст.ложка пшен.отрубей
1 ч.ложка разрыхлителя
Соль по вкусу
Укроп, петрушка по желанию.

Все смешать, переложить в кондитерский мешок. У меня его нет, как и у многих, поэтому заменой был обычный пакет. Аккуратно все переложить и отрезать уголок у пакета. Подготовьте противень. Лучше всего силиконовый коврик, либо пергамент для выпечки. Выдавливайте палочки размеров 5-15 см на ваше усмотрение, можно и другой формы, например шарики. Соблюдайте дистанцию между палочками, т.к. в процессе они увеличиваются и могут слепиться.

Ингредиенты:
• творог обезжиренный 500 г
• 20 г желатина (1 столовая ложка)
• 200 г нежирного молока
• сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Всем привет, вот и я решилась начать диету Дюкана, читаю этот сайт уже недели две и, наверное, главное почему я решилась на эту диету это то количество блюд-вкусняшек, которые можно кушать на этой диете, готовя их из разрешенных продуктов. А дело обстоит так: вес первоначальный 75 кг ( хочу 60 кг), рост 160. Сайт рассчитал мне 6 дней атаки, потом до конца весны чередование и до 12 сентября стабилизация. Сегодня 4-й день атаки вес 73,5 кг мне это очень нравится. Буду стараться все сделать правильно.