Всем привет девочки. У меня весной намечается свадьба, это такой важный для меня день, но есть одно НО, которое меня огорчает. Я не худышка и никогда ей не была, но очень хочу похудеть и всех поразить другими формами своей фигуры. Вот и решила сесть, так сказать на диету Дюкана, так как слышала много положительный отзывов. Поэтому думаю мне будут очень важны ваши советы, спасибо.

Надоело мне есть просто обезжиренный творог! И я рискнула попробовать его «тюнинговать».
Так вкусно получилось, что все 5 стаканчиков я слопала за 2 дня!

Изначально было у меня 250 г 0% творога, размятого с 1 ст.л. овс. отрубей и сахзамом. Добавила я туда чуток 1% кефира 2 ст.л.,
чтобы мягкое было и поняла, что тошнит меня от этого уже )))

Есть не стала. Взяла 0,5 % молока 1/2 л и нагрела с 25 г быстрорастворимого желатина (тм «ЕКО», желтый такой). Перемешала на мал. огне, желатин растворился, добавила ванилин и влила в свой творог. Всё это дело тщательно перемолола блендером до тех пор, что оно аж вспенилось.
Попробовала на сладость и чуток еще добавила сахзама (это индивилуально по вкусу).
Разлила по 5 стаканчикам. А потом поняла, что можно ж было сделать его полосатым!
И в небольшое кол-во оставшейся каши-малаши добавила 1 ч.л. Эткеровского какао.
Снова перемолола с какао.
А стаканчики в хол-ке застыли минут за 30, долила наверх какао-слой и оставила на ночь.
Кстати делалось всё это «чудо» в общей сложности 5 минут.
Утром когда попробовала — поняла что это супер-пупер лёгкий десерт!
Ложка в нем стоит, можно на куски нарезать и в то же время не тугой.
Много воздушных пузырьков внутри придают приятное ощущения на языке во время еды.
Короче, рекомендую — очень и очень!
И кстати, хлопья в него необязательно добавлять.

нашла вот такой рецептик, оказалось очень вкусно и полезно…
очень люблю творог и десерты из него…
советуйте свои рецептики.
приятного всем аппетита!!!

Ингредиенты:
— яйца 3 шт
— творог 350 гр
— молоко 70 гр
— сахарозамениитель
— ванилин
— кукрузный крахмал 1 ст.л.

Способ приготовления:
Взбить белки до пиков, добавить остальные ингредиенты, все взбить еще раз, выпекать при темп 190 градусов 30 мин.

Увидела картинку в контакте с многозначительным описанием «курица с грибами в рукаве — очень вкусно». Оказалось, Действительно, очень даже вкусно)

Упаковка куриных бедер, примерно килограмм
Шампиньоны, я взяла 4 очень крупных
Лук
Чеснок
Приправы по вкусу
Рукав для запекания

Курицу обмыть, подсушить. Шампиньоны нарезать произвольно. Чеснок мелко порубить, лук нашинковать. Все положить в пакет, засыпать приправами и завязать. Дальше аккуратно потрясти пакет на предмет распределения приправ, положить его на противень, надколоть и запекать на 200-220 градусах до готовности (у меня примерно час). Приятного аппетита!

Берем 300 г очищенных вареных креветок, 4 яйца, 400 г обезжиренного мягкого творога, соль, перец.
Берем яйца добавляем соль и перец, взбиваем венчиком, как на омлет, потом добавляем творог и хорошо перемешиваем. Добавляем в эту массу креветки и выливаем в форму для выпечки. Ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 °С. Выпекать 30 минут, приятного аппетита.

Берем 1л молока, 2 ст.л. соли, 3 яйца, 1л.кефира 0%жирности, укроп.
Нужно закипятить молоко и добавить соль. Потом взбиваем блендером яйца, кефир, укроп. Полученную смесь вливаем струйкой в молоко и доводим до кипения и ждем пока створожится. Берем 4 слоя марли, кладем на друшлаг, чтобы края свисали и выливаем туда полученное. Сыворотка стекает 20-30 минут. Затем заготовку оборачиваем марлей и кладем под пресс. Через 4-5 часов сыр готов.
Приятного аппетита!

Творожок 0% смешать с нарезанным укропом и чесноком, посолить, перемешать. Крабовые палочки развернуть, намазать всю поверхность и равернуть уже вместе с начинкой. Получаются вкуснейшие рулетики похожие в разрезе на роллы.

В преддверии Нового Года стала задумываться чем же себя любимую потчевать и вот что нашла:
Ингредиенты для салата на 2 порции:
1 куриная грудка;
150 г консервированной стручковой фасоли;
2 моркови;
1 кабачок;
3 яйца;
4 корнишона;
любая зелень.
Ингредиенты для заправки:
150-200 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
3 чайные ложки соевого соуса;
2 чайные ложки горчицы.
Отварить куриную грудку, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, кабачок и фасоль, порезать мелкими кубиками. Сварить яйца, очистить и порезать. Порезать корнишоны и покрошить зелень. Смешать овощи в салатнице. Смешать все Ингредиенты для соуса и заправить им салат (солить не требуется).

Ингредиенты на 2 порции:

1 большой пучок петрушки;
1 средняя луковица;
1,5 лимона;
соль.
Промыть петрушку и высушить бумажным полотенцем. Отрезать стебли. Мелко нарезать. Смешать в миске петрушку и измельченный лук, добавить нарезанный кубиками 1 лимон и сок половины лимона. Приправить солью и перемешать. Подавать охлажденным. Прекрасное дополнение к мясу, приготовленному на гриле.

Наткнулась я на клубни фенхеля и вспомнила про этот рецепт. Делюсь!
Ингредиенты на 6 порций:
450 г филе лосося без кожи;
600 г клубней фенхеля;
150 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
2 яичных белка;
1 столовая ложка нарезанного укропа;
щепотка порошка карри;
соль и перец.
Очистить и нарезать кубиками фенхель, варить его 10 минут на пару. 300 г лосося нарезать толстыми кубиками, остальное — тонкими полосками. Когда фенхель сварится, процедить его и измельчить блендером до однородной массы. Отложить в сторону 3 столовые ложки пюре из фенхеля.
К остальному пюре добавить творог, соль, перец, щепотку порошка карри и 1 яичный белок. Все Ингредиенты тщательно перемешать. Пропустить кубики лосося с 3 столовыми ложками пюре из фенхеля через блендер, добавить оставшийся яичный белок и приправы.
Разогреть духовку до 180 °С. Выложить форму пергаментной бумагой для выпечки. Вылить в нее половину пюре с лососем и посыпать половиной укропа. Накрыть третьей частью пюре из фенхеля и половиной полосок лосося. Опять вылить часть пюре из фенхеля и выложить слой из полосок лосося. Полить оставшимся пюре из фенхеля. Посыпать остальным укропом и в заключение добавить последний слой пюре с лососем. Накрыть крышкой и запекать на водяной бане 45 минут.
Неожиданно вкусно, очень рекомендую!