Мясные деликатесы на Диете Дюкан



На этапе «Атака»:

— до 4% жирности любые мясные изделия можно употреблять без ограничений.

На этапе «Чередование»:

— до 4% жирности любые мясные изделия можно употреблять без ограничений
— сосиски из птицы до 10% жирности 100 грамм = 1 доп
— колбаса из говядины до 10% жирности 50 грамм = 1 доп

На этапе «Закрепление»:

— любые мясные деликатесы любой жирности, но без видимого жира
— в БЧ мясные деликатесы разрешены только до 4% жирности.

На этапе «Стабилизация»:

— любые мясные деликатесы любой жирности, но без видимого жира или на ваше усмотрение
— в БЧ мясные деликатесы разрешены только до 4% жирности.

мой "шок"

спустя долгое время после развода я не видела своего мужа ни разу!!! и я этому безумно рада, если честно… БЫЛА…
вчера мне принесли домой букет, причем курьерской службой, что меня очень удивило.

букет с запиской… в которой было написано «я просто не верю своим глазам. какой ты стала красивой...»
знаете, я заплакала, потому как не слышала таких слов очень давно.
как реагировать, что делать((
я в полном отчаянии.
даже кушать не хочу((

Клейковина (глютен) на Диете Дюкан



Не является допом, но есть ограничения в употреблении.

На этапе «Атака» — до 2 ст. ложек
На этапе «Чередование» — до 2 ст. ложек
На этапе «Закрепление» — до 2 ст. ложек
На этапе «Стабилизация» — до 2 ст. ложек

При регулярном употреблении может вызвать застой веса, а также привесы.

Клейковина противопоказана больным целиакией (непереносимость глютена).

Крабовые палочки на Диете Дюкан



Крабовые палочки не являются допом, но есть ограничения в употреблении в зависимости от их жирности.

Жирностью до 0,1 г — можно употреблять без ограничений на всех этапах ДД.

Жирность от 0,2 г — не больше 200 граммов в день на всех этапах ДД.

На этапе «Стабилизация» употреблять на ваше усмотрение.

С первым привесом меня :(

На 8 марта были нарушения, немного сорвалась. В итоге 9 марта хороший привес. Но и КД начались в этот день. Жду их окончания, чтобы понять какой получился привес, а что прибавилось от КД.

Мои кухонные обновки

Сегодня купила новые силиконовые формочки: круглую, квадратную, для хлеба и для кексов три вида. А то мои уже немного поизносились от старости.
Я такая довольная. Завтра буду что-то вусненькое в них готовить.
А ещё испробовала силиконовый коврик. Очень понравилось на нем выпекать.

Рулет с творогом



4 яйца
300 грамм творога
1 ч.л. разрыхлителя
сахзам
ванилин

Смешать желтки, 100 грамм творога, сахзам и ванилин.
Белки взбить до пиков.
В желтковую массу по ложке вводить белки и аккуратно перемешивать.
Выложить смесь на пергаментную бумагу, равномерно разровнять прямоугольником.
Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Вытащить из духовки и охладить. Корж опадет.
Смешать 200 грамм творога с сахзамом.
На корж намазать творожный крем.
Свернуть рулетом и разрезать на несколько частей.

P.S. Если на чередовании на БО дни, то можно использовать шоколадный крем. Наносить его нужно на корж, а затем творожный крем.
Также если у вас какао 1% жирности, то можете использовать шоколадный крем, начиная с атаки и в любой день чередования.
Шоколадный крем: смешать 1 ст.л. какао, 5-6 ст.л. молока и сахзам. Добавить несколько капель аромика «шоколад», хорошо перемешать. Крем готов.

Очень вкусные роллы.

Ингредиенты:
-нори
-крабовые палочки (у меня санта бремор 0 жира)
-омлет(яйцо, молоко, соль)
-слабосоленая форель/семга
-огурец(только в БО)
-соевый соус без сахара(у меня Kikkoman)
Для начала приготовить продукты для роллов. Пожарить омлет(на 1 яйцо 1-2 ст. ложки молока, соль) и порезать его на полосочки 1,5-2 см шириной.. Крабовые палочки развернуть, чтоб получились крабовые «пластинки». Рыбу и огурец порезать соломкой.

Лист нори смочить водой и очень быстро, пока он не скукожился, положить(я бы даже сказала прилепить) на него 2 крабовые пластинки. Далее полоску омлета, рыбу и огурец. Сворачиваем рол, при этом смачивая нори водой, чтоб в самом конце край нори хорошо прилип. Режем острым ножом на кусочки и едим с соевым соусом без сахара. На тарелке порезано 3 роллины