Яйца не для слабонервных


Подсмотрела в инете такой оригинальный рецептик. Отвариваем яйца. Режем их пополам, достаём желтки. Грибы (шампиньоны) кладём на сковороду и начинаем её медленно нагревать, грибы пустят сок, кладём туда мелко нарезанную маленькую луковичку и тушим в собственном соку пока он весь не выпарится (это не долго). Остывающие грибы измельчаем погружным блендером и соединяем с желтками (разминая желтки вилочкой), можно добавить йогурт. Начинкой начиняем яйца. Режем маслинку без косточки пополам вдоль и половинку выкладываем посередине начинки. Острым ножом, так же вдоль нарезаем маслинку на 8 тонких «долек» и выкладываем в виде ножек. Очень впечатляюще!

6 комментариев

avatar
Действительно оригинально, а главное какая благодатная почва для экспериментов! Ведь начинка к яйцам подойдёт любая.
avatar
моей подруге бы понравились) у нее дома тарантул живет, она их любит))) и на хелоуин интересное оформление)
avatar
прикольно) для молодежи особенно! бабуля моя такое не заценила бы))
avatar
а мне очень даже нравится) еще можно сделать из помидорки черри божью коровку! тоже красиво)
avatar
аххахахах. супер! тоже сделаю!
avatar
Обожаю фаршированные яйца, такую начинку еще не делала, но украшение — жуть во мраке. Я бы такое на стол не поставила… я пауков ну очень боюсь. Брррр...))) А вообще идейка оригинальная.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.