avatar

Товорожные колобочки

Рецепты диеты Дюкана  →  Десерты ( Чередование )
Со мной вот что вчера, точнее уже сегодня, приключилось.
Испекла баба колобок ) Точнее — несколько маленьких творожных колобочков.
Взяла я творог обезжиренный 400 гр (1,5 пачки), к нему добавила 4 желтка, 4 раздавленных таблеточки сахзама, смесь для творожных запеканок Творопыш (там крахмальная смесь), немножко молочка 1,5% жирности добавила, миксером всё перемешала; потом к этой массе добавила 4 взбитых белка с 4 таблетками сахзама(взбила их в пенку), всё смешала, разложила по силиконовым формочкам и запекла в духовке минут 45.
Это чудо отлично поднялось и было очень вкусно. НО!!! СЕГОДНЯ ВЕСЫ ПОКАЗАЛИ + 800 гр! Ужас! КАРАУЛ!!! Кто теперь всё это будет доедать?!
Ну, а тем, кто не боится весов, предлагаю испечь творожные «колобочки»

13 комментариев

avatar
Согласна, что чем больше пеку, тем хуже уходит вес ((( Хочется себя побаловать, но видно все эти пшеничные отруби, СОМ, крахмалы совсем не способствуют сгону веса. Некоторые пишут, вот как здорово, никогда не думала, что можно такую вкуснятину есть и не поправляться (а я вот как-то мимо прокатываю — вроде не злоупотребляю, но все равно замечаю привесы на утро, или вес стоит)...))))
avatar
ВОт и у меня так же. Я сейчас тренеру своей пожаловалась, что у меня всё не как у людей. А она говорит — ты уж лучше съешь пастилу или зефирину, или мармеладину, чем выпечку, какая бы она постная или обезжиренная не была.
Вот хочу попробовать не по-дюкану заменить печное на зефирное )
avatar
И рецептик напишите)))
avatar
Я по рецепту с упаковки творопыша уже много раз пекла запеканку, только творога беру меньше, вместо 750 гр — 600 и яйца, как вы, разделяю на белки и желтки, белки взбиваю с солью и ввожу в конце. И привесов пока еще не было. Выпекаю, правда в мультиварке, а не в духовке, но думаю, что разницы никакой, просто мне так больше нравится, потому что в ней нежнее выходит. Может быть ваш привес все таки не от этих чудесных «колобков», а КД или соленого в тот день много съели?
avatar
Согласна. Я тоже по Вашему рецепту пекла запеканку, еще добавляла корицу и цедру даже, и не было привеса.
Мне кажется наши туда-сюда гуляния веса, не зависят от того, что из РАЗРЕШЕННЫХ продуктов мы съели. Главное — не нарушать чем-то действительно запрещенным.
avatar
Вот так тем более мне обидно, что не КД, что солёное не ела (мне почему-то вообще в последние дней 5 есть не хочется, приходится себя заставлять).
Кстати, сейчас пришло на ум, что возможен привес из-за того, что творопышки были съедены в вечернее время… Другого объяснения не нахожу.
avatar
тоже задумалась… и я всю выпечку потребляю вечером с кофе, после работы придешь — пока сготовишь, поужинаешь… и получается вечернее десертоумывание (пожалуй нужно сдвинуть эти вкусняшечки на раннее время)))
avatar
совершенно верно будет сделано)) углевод должен потребляться в первой половине дня!!! и на следующее утро при взвесе улыбнетесь показателям)
avatar
ага, все приходит с опытом, но вчера вот не удержалась в белковый день, и на ночь от души натрескалась блинов на крахмале, яйцах и сухом молоке… Как результат — 300 гм привеса (т.е несмотря на то что питание было соблюдено, и блюда строга разрешенные — блинки как-то не так легли))))
avatar
они еще рассосаться не успели)))))) углевод он ваще, собака, коварный)))
avatar
Я готовлю вечером после работы и захода в магазин, а ем на завтрак и в течении дня до 6. После 6 вообще стараюсь не есть, ну или максимум после 7.
avatar
я об этом уже давно задумалась, я как увидела сколько всего можно есть, готовила каждый день себе что-то новое когда после нарушения-алкоголь, вес встал урезала все, меньше творога молочки. и меньше выпечки вес начал уходить.
avatar
ТО есть всё классически — мясо, мясо, мясо...:)
и не есть после 18 00, вот чего ну практически никак не могу сделать.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.