Соус для рыбы и мяса.

Базилик свежий фиолетовый — 50гр
варёные вкрутую желтки — 2шт
чеснок — 2 зубчика
сок половины лимона
кефир (0% жирности) — 1-2 ст.л.
соль, специи по вкусу
Всё в блендер и перемешать до однородной массы. Кушать желательно сразу, не хранить.

2 комментария

avatar
У нас редко в продаже бывает фиолетовый, а с зелёным что, ни как нельзя?
avatar
сочетание мне нравится! и базилик такой имеется, я дома выращиваю, на огородике. на зиму замораживаю. зеленый, кстати, ничем не отличается

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.