Всем привет!
Со мной сегодня поделились рецептом «жиросжигающего салата», а я сразу выкладываю вам – не знаю, насколько он чего там сжигает, но бодрит, это точно!
Итак, берем:
• Кочанчик пекинской или китайской капусты
• Пучок редиски
• Пучок черешков сельдерея (в крайнем случае можно заменить на зелень сельдерея)
• Кусок свежего корня имбиря – 50 г
• Сок ½ лимона
• Соевый соус
Пекинскую капусту тонко-тонко шинкуем длинной соломкой, кладем в миску, сбрызгиваем соевым соусом, поливаем выжатым лимонным соком, перемешиваем, уплотняем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник часов на 5.
Теперь берем редиску и натираем на крупной терке, а кусок корня имбиря трем на мелкой терке. Черешки сельдерея нарезаем тонко, насколько можно. Все добавляем к пекинской капусте и хорошо перемешиваем.
Больше ничем не заправляем! Капуста дает сок, и этого достаточно. Кстати, сам этот сок очень полезный, его можно выпить.