Взяла в магазине щучек. Отрезала головы, вычистила, как обычно. Дальше обсыпала солью и перцем и плотно уложила в мультиварку слоями, перекладывая колечками лука. Положила пару ложек томата-пюре и залила водой, чтобы почти покрыла продукты. Поставила на таймер, режим «Каша».
Вот и все! Вечером приду с работы, выключу мультиварку и разложу рыбку по тарелкам.
Беру для этого блюда щучек или камбалу, ну, еще минтая можно. Принцип – чтобы костей было поменьше и они были крупными.
Да, еще – для белково-овощных дней можно добавить, кроме лука, слой тертой моркови. Вкус будет более насыщенным, что ли.

Если не добавлять томат, можно использовать для атаки.