понравилось очень блюдо, особенно то, что курица вместе с овощами, люблю такое сочетание

Ингредиенты:

Голень куриная – 8 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Болгарский сладкий перец– 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Перец и соль;
Специи;
Чеснок – 3 дольки;

Способ приготовления куриных ножек с овощами:

Лук очистить, нарезать на кусочки среднего размера. Морковь очистить, натереть на крупную терку. Чеснок очистить и нарезать в виде колечек. У болгарского перца удалить плодоножку с семенами, промыть и нарезать в виде небольших кубиков.
На сковороде разогреть немного масла, обжарить лук с чесноком в течение 5 минут. Добавить натертую морковь и нарезанный перец. Обжарить все овощи еще 5 минут.
С куриных ножек снять кожицу. Натереть мясо солью и специями, выложить ножки поверх овощей. Добавить в сковороду воду.
Сковороду накрыть крышкой и тушить курицу с овощами около 30 минут.