Вчера пекла пирожок по вычитанному рецептику, кое что изменила, но получилось очень вкусно вот смотрите. Тесто как всегда отруби овсяные и пшеничные 2:1; сметанка или йогурт 100гр; разрыхлитель — 0,5ч.л.; сухое молоко — 1ст.л.; тесто нужно замешав, налить в форму и «прихватить» в духовке мин 10-15; В качестве начинки я обжарила без масла говяжий фарш с грибами и луком; Сверху начинки ещё идёт заливка: 0,5ст.л. кукур. крахмала; 1яйцо; 2-3 ст.л.йогурта или сметанки; 1ст.л. сухого молока; Всё это в процессе солить и перчить по вкусу. Приятного аппетита!!!
P.S. В начинку можно добавлять в принципе всё что угодно, в следующий раз у меня будет моя любимая сёмга)))