Попробовала у одной знакомой на праздничном столе!
попросила рецепт! вот планирую готовить!
и делюсь, конечно же, с вами!))

Вместо теста — творожная масса, если ещё не ели дневную дозу отрубей, то можно добавить и их. Форму смазать чуть-чуть оливковым маслом или застелить бумагой. 1 яйцо, мягкий творог (на глаз всего 300-400 грамм), чеснок, любые травы, любый специи — всё смешать до однородной массы, выложить в форму, разровнять ложкой. Овощи порезать тонкими кружками (на фото баклажан, цуккини, фенхель, паприку (перец), шпинат и помидоры) и выложить красивой аппликацией на творожный «корж». Сверху покрошить тимьян и кубики нежирной ветчины (4%). Можно, кстати, между дольками овощей проложить и кусочки куриной грудинки — это для тех, кто без мяса не может. Пол часа в духовке и у вас здоровое, красивое и сытное блюдо для БО (белково-овощного) дня.
В качестве соуса — йогурт с травами, чесноком, имбирем и лаймовым соком.