Оливье

Курицу или (говядину), морковку, яйца отварить, остудить, нарезать кубиками. Свежие огурцы или солёные тоже нарезать кубиками, лук — мелко, заправить дю-майонезом. Картофель я ничем не заменяю и без него вкусно. Горошек можно заменить стручковой фасолью. При подаче посыпать каперсами и зеленью.

5 комментариев

avatar
я оливье очень люблю! спасибо за рецепт! давненько его не готовила
avatar
Я уже на Стабилизации и олиьвье с картошкой и горошком мне, теоретически — можно)) Но пока я худела, я так привыкла с радостью готовить по «специальным» рецептам что теперь мне не хочется обычного оливье и я всегда кушаю диетический))
avatar
Виолетта, вы пример для подражания! честное слово!)))) я вот еще не дошла до стабилизации, но благодаря вас точно дойду и тоже с гордостью)) спасибо!
а на счет рецепта Оливье- я его просто обожаю. именно так и готовлю всегда на ДД
avatar
оливье! как же я его люблю! сейчас же иду за продуктами!
avatar
угодила с рецептом смотрю)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.