Обжарить мелко нарезанный лук на сухой сковородке( 2 минуты), добавить шампиньоны и жарить до золотистой корочки.
Взять 1 яйцо и 2 белка, взбить, посолить, испечь блин. Порезать полосками.
Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
Смешать 100 грамм йогурта, 100 грамм творога, специи, чеснок.
Соединить все ингредиенты и поставить на пару часов в холодильник.
Салат готов.