скажу честно, я еще не готовила по этому рецепту. но вспомнила, что имеется у нас в доме старенькая вафельница, стала искать рецепт и попался мне этот. я так поняла благодаря творогу и будут мягкими. что выйдет не знаю, но хочу попробовать. вот вам рецепт, может кому-то еще захочется мягких вафель. всем улыбок и добра!)))))))))
На 4 порции:
5 яиц,
4 ст.л кукурузного крахмала,
4 ст.л сухого молока
4 ст.л мягкого творога
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин (по желанию)
1 ст.ложка фит парад (или по вкусу)
Все ингредиенты перемешать и выпекать в вафельнице.