Интгидиенты:
150 г творога,
2 яйца (желток и белок отдельно),
сахаро заменитель по вкусу
4 ст. л. с горкой овсяных отрубей,
2 ст. л. с горкой пшеничных отрубей,
1/2 пакетика сухих дрожжей Dr. Oetker (в пакетике 7г),
2 ст. л. густого йогурта,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
ванилин,
2-3 ст. л. ягод годжи.
Смешиваем все ингредиенты кроме ягод и белков. Белки взбиваем с щепоткой соли в жесткую пену и смешиваем с остальной массой и ягодами. По формочкам раскладывааем почти до верху. Ставим в разогретую духовку 180гр, через 10 минут убавляем жар до 150гр и выпекаем ещё 15-20 минут