2 яйца
1.5 ст л кукурузного крахмала
щепотка соли
лимонная эссенция или ванилин
2 пакетика сах-зама

Яйца взбить с солью, добавить остальные ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков. Оставьте постоять смеси несколько минут. Разогрейте свою лучшую антиприграную сковородку или капните чуть-чуть масла и протрите бумажной салфеткой обычную. Обжарьте с двух сторон. Готово!