Зефир
Ингредиенты:
1 стакан молока обезжиренного
25 г желатина
Сахзам, ванилин, ароматизаторы на свой вкус
3/4 ст молока холодного развести с желатинами тщательно взбить миксером 2-3 минуты. Остальное молоко вскипятить влить в смесь и добавить еще туда аромики, ванилин, сахзам, можно какао положить, или красители пищевыми все тщательно взбить миксером 10 минут! Получившуюся массу переложить в форму, предварительно застелив ее пергаментом, или фольгой, можно не париться и в силиконовую форму положить.
Поставить в холодильник на несколько часов, я обычно делаю его на ночь, а утром ем)
1 стакан молока обезжиренного
25 г желатина
Сахзам, ванилин, ароматизаторы на свой вкус
3/4 ст молока холодного развести с желатинами тщательно взбить миксером 2-3 минуты. Остальное молоко вскипятить влить в смесь и добавить еще туда аромики, ванилин, сахзам, можно какао положить, или красители пищевыми все тщательно взбить миксером 10 минут! Получившуюся массу переложить в форму, предварительно застелив ее пергаментом, или фольгой, можно не париться и в силиконовую форму положить.
Поставить в холодильник на несколько часов, я обычно делаю его на ночь, а утром ем)
6 комментариев
спасибо за рецепт