Ингредиенты:
— 6 тонких ломтиков ветчины допустимой жирности
— 6 яиц
— обезжиренный тертый сыр
— соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Выложите чашечкой ломтики ветчины в формы для маффинов.
3. Разбейте по одному яйцу в каждую чашечку, посыпьте небольшим количеством сыра и приправьте солью и перцем.
4. Выпекать в течение 15-20 минут, пока белок не будет готов, а желток останется еще немного жидким.