Вчера решила побаловать себя чайком со сладеньким. Решила испечь сырники. Если честно, то обычные сырники у меня не получаются, поэтому каково было моё удивление, увидев ЭТИ ПРЕКРАСНЫЕ СЫРНИКИ на сковороде )))
Я взяла:
1,5 пачки обезжиренного творога
3 яйца,
штук 8 таблеток сахарозаменителя (растолокла их чеснокодавилкой)
4 ложки овсянных отрубей, перемолола в кофемолке.
Потом всё блендером смешала.
НА сковородку капнула масло (купила масло из виноградных косточек, оно для сосудов полезно) и пацами его растёрла по всей сковороде, и ложкой выкладывала сырники — оладьи.
Они, конечно, не были пышными. НО вот вкусными и сладкими — однозначно )