Ликуйте сладкоежки и любители всего печеного и шоколадного! Сейчас я научу вас готовить вкуснейшее шоколадное печенье. Приступим? Для начала давайте определимся со списком необходимых продуктов. Список:
— 8 яиц
— 4-5 чайных ложки обезжиренного какао
— 2 столовые ( по вкусу) ложки сахарозаменителя
— 2 столовые ложки ванильного ароматизатора
— 8 столовых ложек овсяных отрубей и 4 ложки пшеничных
— Соль (щепотка)
Приготовили нужные продукты? Тогда самое время заняться выпечкой нашего шоколадного печенья. Для начала подготовим духовку к выпечке и разогреем её до 180 градусов. А теперь займёмся тестом. Желтки и белки отделяем друг от друга. Желтки смешиваем с отрубями, ванилью, какао и сахарозаменителем. Затем в отдельной миске слегка взбиваем белки с солью и вливаем в массу к желткам и отрубям. Готово? Теперь полученную массу выкладываем кружочками на противень, заранее застеленный специальной бумагой для выпекания. И выпекаем в духовке 15-20 минут. По желанию печенье можно готовить, используя только овсяные отруби. Приятного аппетита!