Я не любитель куриных сердечек, но когда попробовала у подруги на ДР понравилось. Что нам нужно куриные сердечки, их нужно хорошенько промыть, обсушить. Будьте внимательны с маринадом, не добавляйте ничего запрещенного! Отлично подойдет маринад из мелко нарезанного лука и чеснока с солью и приправами.
А забыла уточнить, готовим на углях! Кроме того нам понадобятся шпажки, но их нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы не горели. Ну все нанизали сердечки, и на угли до готовности. Гарнир то же можно приготовить, к примеру запечь картофель в фольге, но только 1-2 штучки и не больше!