хотела написать салат «Морской», но думаю будет плагиатщина.
итак, сегодня четверг, взвес был, по гороскопу у весов — гастронамические изыски. )))) звезды правду сказали.
воодушевленная маленьким, но отвесом, решила покалдовать на кухне.
взяла форель слабосаленую, нарезала ее кубиками, отварила мидий, посолила поперчила, лавруньки бросила, два яйца, сыр фоту кубиками нарезала. Все это дело смешала. чууууточку соевого соуса.
получилось… супер питательная, чисто белковая вкуснятина.

пр наличии времени чуть побольше мидии можно обжарить с добавлением уксуса и/или томатной пасты, а салат сдобрить базиликом… пожалуй вечером так и сделаю))))

фантазия моя нынче разигралась, разбушевалась))) уже несколько вариантов этого салата придумала на дни БО… ну а об этом позже))