Ингредиенты:

0,5кг рыбы для котлет
1 шт. луковица небольшая
1 яйцо
1 ст. ложка овсяных отрубей
2 зубчика чеснока
соль, перец чёрный молотый, специи для рыбы

Рыбу и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Чеснок выдавить через чесночницу. Добавить, овсяные отруби, яйцо, соль, перец и специи, хорошо перемешать. Обжаривать на сковороде, добавив 3 капли масла.
Рыба у меня была – бычки. Можно брать любую рыбу, которую вы любите.