1 яйцо
3 ст.л. молока
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сухого молока
1 ч.л. разхрыхлителя
соль

100 грамм куриного фарша (курицы)
100 грамм шампиньонов
1 ч.л. томатной пасты
1 зубок чеснока
зеленый лук
петрушка
специи
соль

Смешать все ингредиенты для теста.
Сковородку смазать подсолнечным маслом.
Пожарить корж с двух сторон.

Грибы порезать и обжарить вместе с куриным фаршем минут 5-7. Посолить и приправить приправами.
1 зубок чеснока мелко нарезать и за минуту до готовности добавить в грибы/фарш.

Корж смазать томатной пастой.
Сверху выложить обжаренные грибы с фаршем.
Посыпать зеленым луком и петрушкой.