avatar

Рубленные котлетки

Рецепты диеты Дюкана  →  Мясные блюда ( Атака )
Нам понадобится 300 гр курицы, 100 гр закваски или густого йогурта (максимум 1% жирности), 1-2 яйца перепелиных, отруби пшеничные, соль, специи по вкусу. Куриное филе чуть приморозить и порубить на мелкие кусочки, добавить все ингредиенты, дать постоять в холодильнике, масса должна схватится. Готовые котлетки черпаем смоченной в воде столовой ложкой и припекаем на сковороде, после складываем в сотейник, добавляем чуть воды и ставим в духовку до готовности.

10 комментариев

avatar
густого кефира или творога???
avatar
Лучше густой кефир, хотя с творогом может будет ничего… нужно экспериментировать…
avatar
сделала на твороге, выложила все единой массой, ибо не было времени воять лепехи)))))надо сказать знатный куриный пирог случился… в сл. раз можно будет предварительно замориновать курицу с лавровым листом… вашпе бомбец будет)))
avatar
ого… ну так новый рецепт состряпали))) спасибо за идею, чего я трачу время на формирование котлет, теперь знаю как можно… вкусно хоть получилось?
avatar
вкусненько и не суховато (за счет лука и творога)(что я ожидала от грудки куриной). у меня свекровь даже приобщилась к пирогу… одобрила)))
avatar
здорово! но конкуренты нам не нужны))))сами съедим, мой муж регулярненько стаскивает с моей тарелки… с его же я не могу… так что конкуренция у меня за столом)))
avatar
))) а у меня гигантомания… не могу чуток готовить — так что б на раз. приготовила так уж приготовила… не ведрами конечно)) нно все ровно… надо стараться готовить ровно порцию, нос другой стороны то… у меян маленький карапуз… стоять особо у плиты времени нету)) и я за постройнение всех членов семьи. мы с мужем месяц назад взялись за себя… для осознания всей удручающей картины мы сфоткались в неглиже… тушите свет. вот время идет, и мы стройнеем… ся на диете и физ.упражениеях в дом условиях, муж в спортзале и вкроплениях моих изобретений дюкановских в рацион)))
avatar
не вы одна такая))), я не ведрами, но тазиками, не могу готовить маленькими порциями, как не пыталась, ну никак, благо есть кому поедать)) с детьми да, времени нет!
вы такие молодцы, все таки здорово, когда все члены семьи могут вместе вести здоровый образ жизни и вам легче не нужно готовить и для себя и для него…
avatar
Первый раз слышу о таком рецепте, но очень хочется по пробовать. Сделаю обязательно и оставлю потом свои комментарии…
avatar
Рецепт конечно необычный для котлет, но думаю что получится вкусно и полезно. Тоже загорелась сделать такие котлеты.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.