Рецепт рассчитан на 2 порции – разделите конфеты на 2-х человек, или съешьте их самостоятельно в течение 2-х дней.

Ингредиенты:

Овсяные отруби Sante, 4 ст. ложки
Молоко сухое обезжиренное 1,5%, 3 ст. ложки
Молоко жидкое обезжиренное 0,5%, 1 ст. ложка
Какао-порошок нежирный 11%, 2 ч. ложки
Сахарозамениель, 8 таблеток
Желтки сырые, 2 шт

Отделите желтки от белков.Перемешайте желтки, добавьте к ним сухое молоко, какао и растолченные в порошок таблетки сахарозаменителя.Перемешайте ингредиенты, добавив 1 ст. ложку жидкого молока.Добавьте половину овсяных отрубей (2 ст. ложки)Перемешайте массу и поставьте ее на ночь в холодильник, на утро масса загустеет.Сформируйте из полученной массы 6–8 шариков, обваляйте их в оставшихся 2 ст. ложках овсяных отрубей. Перед употреблением поставьте на 5–10 минут в морозильную камеру.Приятного аппетита!