1 яйцо
1,5 ст.л. сом
0,5 с.л. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. рахрыхлителя
2 ст.л. кефира
соль

колбаса диетическая 100 грамм
2 ст.л кетчупа
петрушка
зеленый лук
30 грамм нежирного сыра

Яйцо взбить миксером одну минуту.
Добавить все остальные ингредиенты и взбить еще одну минуту.
Тесто вылить в форму.
Поставить на 10 минут в духовку, чтобы схватилось.
Достать тесто из духовки, корж смазать кетчупом, посыпать порезанным зеленый луком, сверху порезанной колбасой и петрушкой.
Поставить в духовку еще минут на 20.
Сыром посыпать в самом конце выпекания.

P.S. Вместо колбасы можно добавить курицу или мясо. Также можно добавить помидоры, салатный перец, грибы. Тут на ваше усмотрение и смотря какой день чередования.