Омлет с копченым лососем

Самый лучший и полезный завтрак это, конечно омлет. Хотите научиться готовить вкусный омлет? Тогда давайте начнём со списка нужных нам продуктов. Ингредиенты:
— 100 грамм копченого лосося
— 8 яиц
— 80 мл обезжиренного молока
— Столовая ложка (или чуть больше в зависимости от консистенции омлета) обезжиренного творога
— Соль, перец и зелёный лук.
Вот собственно и всё, что понадобиться нам для приготовления отличного, питательного и вкусного завтрака. Начинаем наш процесс готовки с копченого лосося, который нужно нарезать на тонкие полоски. Следующий этапом, взбиваем яйца с добавлением соли и перца по вкусу до однородной массы. А теперь самое интересное! Наливаем в кастрюлю обезжиренное молоко, когда оно немного нагреется, добавляем туда взбитые яйца и варим, непрерывно помешивая на слабом огне. Затем снимаем с огня, добавляем копченый лосось, обезжиренный творог, украшаем зелёным луком. Готово! Следует добавить так же, что копченый лосось при желании можно заменить обыкновенным рыбным филе.

1 комментарий

avatar
Яиц так много в рецепте, на сколько порций омлет? А сочетание с копченым лососем хорошее, думаю с рыбным филе будет не так вкусно.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.