Придумала отличную вкусняшку=)
Мясо индейки (филе)заливаем винным уксусом и соевого соуса чуть-чуть, маринуем ночь в холодильнике. Утром на разогретую сковородку кладем мясо, выливаем туда же маринад, накрываем крышкой. Берем немножко кипяченой воды и рассола от маринованных корнишонов, выливаем к мясу, чтоб не пригорало. 1 маленький корнишон режем произвольно, и добавляем к мясу. Когда выпарится вода, останется приятный такой соус, кисленький.
Готовить все время под крышкой. Я сегодня утром так завтракала, чуть вилку не съела=)))