1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. клейковины
1 ст.л. жидкого творожка
1ч.л. разрыхлителя
50 грамм фарша (куриный, говяжий, свиной нежирный)
1 маленький зубок чеснока
1/4 маленькой луковицы
1 яйцо
зелень
перец
соль

Смешать кукурузный крахмал, клейковину и разрыхлитель.
Добавить жидкий творожок и яйцо. Хорошо перемешать и дать постоять 3 минуты.
Добавить фарш, порезанную зелень, порезанный лук и чеснок, соль, перец и специи.
Поставить в микроволновку на 5 минут.