Замороженые тушки минтая разморозить. Нарезать на кусочки. Выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Добавить зелень и любимые специи. Взбить 1 яйцо с кефиром 1% и залить всю эту красоту. Поставить в духовку 200-250 и запекать. Мм мм… Вкуснотища. Это подойдёт и для белковых дней на этапе чередование