Куриный суп-пашот

Варим бульон из куриного филе, добавляем нарубленный зелёный лук, разбиваем три яйца в разные блюдца. И по очереди, каждое, аккуратно, выливаем в кипящий суп. Суп — пашот готов, приятного аппетита!

5 комментариев

avatar
Я раньше думала что яйца нужно разболтать и добавлять энергично помешивая. Попробую теперь так, спасибо)
avatar
И я думала, что нужно разболтать. приготовлю сегодня на обед такой суп. яйца не люблю вообще, но попробую в супе. спасибо
avatar
Можно и так, но яйца получатся не очень красивыми, можно просто сырое яйцо выложить на ложку с дырочками. У многих такое есть и опустить в кипя щурю воду, тогда яйцо будет лучше выглядеть в супе!
avatar
у меня как раз есть такая ложка) приготовлю сегодня) я такой супик люблю с детства! бабушка его очень вкусно готовила!
avatar
обожаю этот суп, самый вкусный для меня, побольше укропчика и такое объедение)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.