Куриное суфле

1 куриная грудка
1 яйцо
1 маленькая чашка обезжиренного молока
свежая зелень
соль и перец
Мелко нарезать куриную грудку. Посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень.
Нагреть до кипения 1 маленькую чашку обезжиренного молока.
Смешать с яичным желтком, куриным мясом и взбитым яичным белком.
Выложить суфле в форму и поставить в духовку на 30 минут.
рецепт с сайта
3 комментария