Куриная запеканка

1. Куриное филе — 350г.
2. Кабачок -300г
3. грибы(шампиньоны) 3шт…
4. Яйцо — 1шт.
5. Масло для смазки протеень, чаши.
6. Соль.
7. Перец

Куриное филе пропустить через мясорубку ( я мелко нарезаю а потом измельчаю все блендером)
Кабачки натереть на крупной терке
Грибы нарезать (я режу кубиками)
Все соединить вбить 1 яйцо посолить поперчить перемешать( я измельчала блендером и взбивала)
Протвинь промазать маслом и выложить в него смесь. Запечь.
Я запекала в мультиварке 20 минут с закрытой крышкой 20 с открытой — всего 40 мин.

5 комментариев

avatar
отличный состав продуктов, но не мое именно приготовление. я выложу все слоями и запеку в духовке. так люблю больше. когда каждый ингредиент чувствуется. спасибо
avatar
Состав шикарный, вот только для того чтобы запеканка не разваливалась нужно бы добавить немного клейковины или крахмала.
avatar
вкусный рецепт, но соглашусь с Софой
avatar
Я взяла и приготовила, точь в точь по рецепту и ничего не развалилось. В следующий раз попробую выкладывать слоями. Как всё таки хорошо что можно так свободно общаться с единомышленниками)
avatar
клейковина и крахмал тут совершенно лишние. вы приготовьте и сами убедитесь в этом.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.