Креветки жареные
Предлагаю вариант праздничного блюда – жареные креветки.
Для этого нужно взять свежемороженые креветки, положить в миску, разморозить их, слить воду. Креветки полить соевым соусом и лимонным соком, перемешать и дать постоять примерно пол-часа.
Потом нагреваем сковороду, слегка смочив ее оливковым маслом (буквально несколько капель), выкладываем на нее креветки и слегка обжариваем при помешивании. Делается это очень быстро, примерно за 2 минуты (креветки буквально успевают только прогреться).
Слегка остужаем и чистим, оставляя «хвостики». Почищенные креветки складываем горкой на блюдо или в глубокий салатник, как больше нравится. Можно оформить свежими овощами (кто на Чередовании) – салатом, огурцами, помидорами, сладким перцем.
Для этого нужно взять свежемороженые креветки, положить в миску, разморозить их, слить воду. Креветки полить соевым соусом и лимонным соком, перемешать и дать постоять примерно пол-часа.
Потом нагреваем сковороду, слегка смочив ее оливковым маслом (буквально несколько капель), выкладываем на нее креветки и слегка обжариваем при помешивании. Делается это очень быстро, примерно за 2 минуты (креветки буквально успевают только прогреться).
Слегка остужаем и чистим, оставляя «хвостики». Почищенные креветки складываем горкой на блюдо или в глубокий салатник, как больше нравится. Можно оформить свежими овощами (кто на Чередовании) – салатом, огурцами, помидорами, сладким перцем.
4 комментария