Фаршированные яйца



2 яйца
50 грамм мяса (курица, говядина)
3-4 ст.л. жидкого творожка
соль, перец
зелень

Яйца отварить, почистить и разрезать пополам.
Вытащить из яйца желток, размять его вилкой.
Мясо мелко нарезать (или измельчить блендером).
Смешать желток, мясо, зелень, соль, перец и 2 ст.л. жидкого творожка.
Наполнить фаршем белки, сверху помазать жидким творожком.
Посыпать зеленью и перцем.

1 комментарий

avatar
Как интересно! Делала яйца с рыбой, консервированной, солёной, копчёной, печенью трески, с печёночным паштетом, с ливером. А вот просто с мясом ни разу не догадалась! Спасибо за идею!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.