Фаршированные яйца

2 яйца
50 грамм мяса (курица, говядина)
3-4 ст.л. жидкого творожка
соль, перец
зелень
Яйца отварить, почистить и разрезать пополам.
Вытащить из яйца желток, размять его вилкой.
Мясо мелко нарезать (или измельчить блендером).
Смешать желток, мясо, зелень, соль, перец и 2 ст.л. жидкого творожка.
Наполнить фаршем белки, сверху помазать жидким творожком.
Посыпать зеленью и перцем.
1 комментарий