Ещё один способ...

Как приготовить куриное филе вкусно, наверное знает каждый из нас не по наслышке. Все это умеют)) Но вот например я, нашла для себя самый простой способ приготовления куриного филе. А главное получается ТАК вкусно! Итак, берём незамороженное куриное филе, кладём в подсоленную, сильно кипящую воду и интенсивно варим примерно 4 минуты. Выключаем под кастрюлькой газ и ждём ещё мин 15-20. Всё, изумительно сочное, вкуснейшее, ароматное филе готово. Его можно кушать просто так и с разными соусами. Можно добавлять в салаты, запекать с сыром и грибами и т.д…

5 комментариев

avatar
Так за 4 минуты оно не проварится? В чём секрет?
avatar
Очень хороший, между прочим рецепт. За 4-5 минут в кипящей воде весь бело в незамороженном! филе успевает свернуться, а 15-20 минут в остывающем бульоне не дадут филе «иссохнуть».
avatar
Я уже пробовала варить филе по такому рецепту. Действительно получается очень просто и вкусно. Я кушаю такое филе в таком виде вместо колбасы.
avatar
очень понравилась идея приготовления! спасибо!
avatar
Интересно про курицу. Так не пробовала. На пару да, запекать да в разных вариантах, варить… Вопрос в другом — с домашней курицей такой фокус проходит?! Нравится сама идея минимально затраченного времени. завтра попробую… филешка дома имеется.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.