долма
Девочки я очень люблю виноградные листья, их можно купить на рынке или в супермаркетах в банках. Я перекрутила груду куриную, добавила мелко нашинкованого лука, побольше, 2 ложки отрубей, соль, перец. Лепим как голубцы. Можете в интернете пробить долма, там посмотрите как правельно лепить. В кастрюльку, пару чайных ложечек оливкового масло воды чтоб чуть не скрывало долму. И на огонь. К столу подают поливают кефиромсмешаным с чуть чесноком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
9 комментариев