Для бисквита:
1 ст.л. мягкого творога,
1 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
2-3 ст.л. молока,
1 яйцо,
разрыхлитель,
сахарозаменитель,
ванилин.

Для заливки:
2-3 ст.л. быстрорастворимого желатина,
стакан молока,
200 г мягкого творога,
сахарозаменитель.

Смешать ингредиенты для бисквита и выпечь.

Пока бисквит готовится, молоко налить в кастрюлю и согреть, всыпать желатин. Выключить плиту и размешивать до растворения. Когда остынет, смешать с творогом и сахзамом по вкусу.

Бисквит вытащить из формы, сразу порезать на произвольные на куски. На дно формы налить заливку, потом кусочки бисквита, заливка, бисквит, заливка. И в холодильник часа на два.