Для таких же сладкоежек как и я =)
Потребуется:
4 ст. ложки отрубей (измельчить в муку),
1 яйцо,
4 ст. ложки обезжиренного молока,
3 ст. ложки обезжиренного творога,
4 таблетки сахарозаменителя,
1-2 ст. ложки какао (по вкусу)
1 пак. ванилина (3 гр.),
0,5 ч.ложки разрыхлителя.
Смешать сухие ингредиенты, добавить молоко, яйцо, творог, все перемешать. Поставить в микроволновку при мощности 600 Ватт – 9 минут. Разрезать пополам. Оба слоя пропитать обезжиренным фруктовым йогуртом или обезжиренным мягким творожком.
Если уменьшить количество отрубей и молока до двух ложек, а мягкого творожка до одной с горкой. Заменить какао на чайную ложку растворимого кофе, то этот кексик можно есть и на атаке.
Приятного аппетита.