avatar

Белый шоколад

Рецепты диеты Дюкана  →  Десерты
Для всех сладкоежек. Белый шоколад для этапа чередование.

Ингредиенты:
150 грамм сухого молока (обезжиренного)
12 ст. ложек обезжиренного молока
сахарозаменитель
ароматизатор по вкусу

Тщательно смешать сухое и жидкое молоко. Добавить сахарозаменитель и ароматизатор добавляем по вкусу. Масса должна получиться густая. В силиконовую форму (или обычную, но застеленную бумагой для выпекания) выложить массу, толщиной с плитку шоколада (можно немного толще). Поставить в холодильник до застывания. Когда шоколад готов, можно наслаждаться вкусным десертом.

21 комментарий

avatar
О! Класс!!! Теперь вообще не жизнь, а малина! А если добавить какао, то получится темный шоколад?
avatar
ммм… а сколько такого можно скушать в день?:)
avatar
Какао обезжиренный можно добавить, но оно должно быть без сахара и жирностью не больше 11%. Чёрный шоколад не получится, будет просто молочный. В день можете скушать всё, что в рецепте, это где-то одна плитка шоколада. Может такое случится, что шоколад не застынет, а будет по консистенции как сгущёнка. Это зависит от сухого молока.
avatar
Margarita, а какой обычно ты добавляешь ароматизатор? И каким пользуешься сахарозаменителем?
avatar
И где можно купить сухое обезжиренное молоко? ( я уже весь интернет перерыла, везде оптом продают((( Шоколада хочется(((
avatar
Я пользуюсь таким сахарозаменителем, он подходит нам. Я уже к нему привыкла, другой не планирую покупать. И мне он не горчит, как другие.
avatar
Я использую стевию. Стевия — прекрасный и полезный для здоровья природный низкокалорийный заменитель сахара (натуральный сахарозаменитель). Вот фото суперконцентрированной диетической пищевой добавки, которую я использую. Она на основе травы стевии.
avatar
Девочки, а где вы покупаете сухое обезжиренное молоко? В магазинах типа Ашан, Перекресток и Пятерочка его нет. А так хочется такую вот вкусняшку приготовить.)
avatar
аналогичный вопрос. у нас вот в городе нету ни ашана, ни даже пятерочки. есть лента и бахетле, но там я не нашла…
avatar
Девочки в России с сухим молоком проблема, а я из Украины и у нас его много разного, почти в каждом большом магазине или супермаркете продают. Особенно сложно купить такое молоко в Москве, я читала отзывы москвичек. Советую искать в интернет-магазинах, там точно можно найти.
avatar
Отлично, как раз сейчас мой мужчин на Украине у своих гостит, попрошу, чтоб привез.
Margarita, спасибо за наводку)
avatar
Здорово, пусть привезёт побольше, чтобы хватило на всякие вкусности, ведь много рецептов с сухим молоком. Оно стоит недорого, так что можно себе позволить купить на всю диету.
avatar
В нашем магазине появились практически все продукты для диеты Дюкана.
avatar
Не знаю как вам, но мне ужасно не понравился этот «шоколад», бе-е-е… Простите…
avatar
Жаль, что не понравился. А добавляли какао или просто белый делали? Мне этот шоколад напоминает тот шоколад, который на мороженом. Он конечно не такой твёрдый, когда без растает после морозилки, но вполне вкусный.
У нас тут LadyS всё время себе его делает и ей очень нравится.
avatar
Просто белый делала, вообще не смогла есть. И вообще уже есть подозрения на сухое молоко. Купила вчера 2 кг и решила испробовать. Сделала кексы и шоколад. Ни то, ни другое не понравилось. До этого я вместо сухого молока добавляла в кексы простое молоко 0%. Была от кексов в восторге, сегодня тоже не очень, вот я и думаю, может мне сам вкус сухого молока не нравится?! Хотя, когда тесто только готовила, сырое ОООчень понравилось, напоминало сгущенку, а вот шоколад вообще никак… просто разведенное сухое молоко с обычным молоком. Уж и боюсь теперь на сухом молоке что-либо готовить.
avatar
Может и вкус молока сухого не нравится. Мне не нравится вкус овсяных отрубей, особенно в выпечке или котлетках. А вот от сухого молока я в восторге, оно точно как сгущенка на вкус. Но вот в кофе мне не понравилось сухое молоко, лучше обычное.
avatar
Люди, мне всегда казалось, что у сухого молока сладкий вкус, а эти 1,5%, кот.я купила здесь, оказались реально солеными. Или это глюк, или корова вместо сена воблу что ли жевала.Не ясно…
avatar
а вы сыворотку пробовали? она ж на вкус чуть солоноватая… это и есть почти сыворотка в сушеном виде)))
avatar
а как бы отмерить еще эти 150г?
avatar
весами или мерным стакашкай

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.