Американские блинчики
Видели, как в американских фильмах на завтрак подают такие толстые блинчики – лепешки. Выглядят они очень аппетитно и на вкус замечательно нежные и вкусные. Готовятся просто и придутся по вкусу не только худеющим, но и остальным членам семьи. Состав блинчиков:
— 2 яйца
— 2 столовые ложки овсяных отрубей
— 2 столовых ложки творога жидкого
— 3-4 столовые ложки фруктового йогурта на ваш вкус
— 1 чайная ложка крахмала ( можно заменить его ложку ванильного пудинга)
Ингредиенты тщательно перемешать. Дать тесту 10-15 минут настояться. Выпекать на сковородке без масла с двух сторон по паре минут. Можно подавать, поливая всё тем же фруктовым йогуртом. Очень вкусный и позитивный завтрак!
— 2 яйца
— 2 столовые ложки овсяных отрубей
— 2 столовых ложки творога жидкого
— 3-4 столовые ложки фруктового йогурта на ваш вкус
— 1 чайная ложка крахмала ( можно заменить его ложку ванильного пудинга)
Ингредиенты тщательно перемешать. Дать тесту 10-15 минут настояться. Выпекать на сковородке без масла с двух сторон по паре минут. Можно подавать, поливая всё тем же фруктовым йогуртом. Очень вкусный и позитивный завтрак!
5 комментариев
Нам понадобится:
3 яйца
0,5 л сливок(у меня 10%)
около 2,5 стаканов муки
сахар по вкусу(я хотела сладкие, поэтому у меня ушло 6 столовых ложек)
0,5 чайной ложки соды
масло для жарки
на кончике ножа соли, ванилина, корицы можно побольше
Как видно из рецепта, муки кладется довольно много + сода, ничего удивительного, что у меня получилась совершенно жидкая структура